{"id":29150,"date":"2025-02-09T16:06:13","date_gmt":"2025-02-09T13:06:13","guid":{"rendered":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/nachrichten\/pestizid-cocktail-im-straus-wie-schenkt-man-valentins-blumen-ohne-schlechtes-gewissen\/"},"modified":"2025-02-09T16:06:13","modified_gmt":"2025-02-09T13:06:13","slug":"pestizid-cocktail-im-straus-wie-schenkt-man-valentins-blumen-ohne-schlechtes-gewissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/nachrichten\/pestizid-cocktail-im-straus-wie-schenkt-man-valentins-blumen-ohne-schlechtes-gewissen\/","title":{"rendered":"Pestizid-Cocktail im Strau\u00df: Wie schenkt man Valentins-Blumen ohne schlechtes Gewissen?"},"content":{"rendered":"

Panorama \t\t \t\t \t\t <\/p>\n

\t\t \t\t \"Rosen
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Rosen gehen immer.<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Zum Valentinstag sind Rosen der Renner, doch sie sind oft stark mit gef\u00e4hrlichen Pestiziden belastet. Das ist nicht nur ein Gesundheitsrisiko f\u00fcr Floristen, sondern auch f\u00fcr die Umwelt. Es gibt aber bl\u00fchende Alternativen.<\/strong><\/p>\n

Zum Tag der Liebe werden gern Rosen \u00fcberreicht. Doch die k\u00f6nnen nicht nur wahre Pestizidbomben sein, die Floristinnen und Floristen nur mit Handschuhen anfassen sollten. Auch die Klima-Bilanz f\u00e4llt alles andere als rosig aus. Dann vielleicht dieses Mal ein Kaktus f\u00fcr die Liebste? Es gibt jedenfalls bl\u00fchende Alternativen.<\/p>\n

Warum riechen Blumenl\u00e4den alle gleich?<\/p>\n

Etwa 6000 Blumenfachgesch\u00e4fte gibt es nach Angaben des Fachverbands Deutscher Floristen (FDF) bundesweit – und, so ist zumindest die Empfindung vieler Menschen: In allen riecht es gleich. Das liege nicht an speziellen Sprays oder Duftstoffen, hei\u00dft es vom Bundesverband. "Es sind die nat\u00fcrlichen Bl\u00fcten, die hier ihren Duft verstr\u00f6men."<\/p>\n

Zu den stark riechenden Blumen z\u00e4hlen etwa Hyazinthen und Lavendel. Viele Rosensorten hingegen sind zwar robust und pflegeleicht, ihre Bl\u00fcten duften aber kaum noch. Einfluss auf den Duftmix im Blumenladen d\u00fcrften Experten zufolge zudem unter anderem die Feuchtigkeit aus den Vasen sowie der Geruch von Zus\u00e4tzen, die Blumen l\u00e4nger frisch halten, haben.<\/p>\n

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Wo wachsen die Rosen, die hier nun verwelken?<\/p>\n

Wie auch andere Schnittblumen kommen Rosen im Winter nahezu komplett aus dem globalen S\u00fcden – haupts\u00e4chlich aus Kenia, wo es riesige Plantagen gibt, wie Corinna H\u00f6lzel vom Bund f\u00fcr Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) erkl\u00e4rt. Tulpen und andere Fr\u00fchbl\u00fcher stammten h\u00e4ufig aus Gew\u00e4chsh\u00e4usern in Europa, hier seien die Niederlande der Haupterzeuger.<\/p>\n

Rosen sind dem Floristen-Verband FDF zufolge die mit Abstand am meisten verkauften Schnittblumen und auch die am st\u00e4rksten nachgefragten zum Valentinstag. Allein an Rosen werden j\u00e4hrlich deutlich \u00fcber eine Milliarde importiert, davon rund 200 Millionen aus Kenia und – in den Sommermonaten – etwa 900 Millionen aus den Niederlanden, wie H\u00f6lzel sagt.<\/p>\n

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Nix angeknabbert, kein braunes Fleckchen: Warum sind diese Rosen so makellos?<\/p>\n

Rosen werden dem BUND zufolge intensiv ged\u00fcngt und gegen Insekten sowie Pilzerkrankungen mit Insektiziden und Fungiziden behandelt. Gerade Blumen aus dem globalen S\u00fcden seien sehr h\u00e4ufig massiv mit Pestizid-Cocktails belastet – und sehr oft auch mit Pestiziden, die aufgrund ihrer Gesundheitsgefahren oder Umweltrisiken in der EU l\u00e4ngst verboten sind.<\/p>\n

"Viele der Pestizide sind gef\u00e4hrlich f\u00fcr N\u00fctzlinge, verunreinigen Wasser, B\u00f6den und Luft", sagt Pestizid-Expertin H\u00f6lzel. "Zudem stellen sie ein riesiges Gesundheitsproblem f\u00fcr die Arbeiterinnen und Arbeiter auf den Plantagen dar, die oft keine Information \u00fcber die Gefahren und kaum Zugang zu Schutzkleidung haben." Als R\u00fcckst\u00e4nde auf und in den Blumen kommen die Pestizide zudem auch nach Europa.<\/p>\n

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Ist das denn erlaubt?<\/p>\n

In der EU gibt es f\u00fcr das Inverkehrbringen von Schnittblumen keine rechtlichen Regelungen bez\u00fcglich der R\u00fcckst\u00e4nde von Pflanzenschutzmitteln, wie es vom Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) hei\u00dft. R\u00fcckstands-H\u00f6chstmengen seien also nicht gesetzlich festgelegt.<\/p>\n

F\u00fcr Floristinnen und Floristen bedeutet das laut BUND durchaus ein Gesundheitsrisiko. Das BfR h\u00e4lt es f\u00fcr selbstverst\u00e4ndlich, dass Floristinnen und Floristen "bei T\u00e4tigkeiten mit intensivem Pflanzenkontakt und solchen Arbeiten, die zu Hautverletzungen f\u00fchren k\u00f6nnen, geeignete Schutzhandschuhe tragen und Hygienema\u00dfnahmen beachten". Gerade Str\u00e4u\u00dfe aus dornenbewehrten Rosen d\u00fcrften also wohl eigentlich immer nur mit festen, undurchl\u00e4ssigen Handschuhen gebunden werden.<\/p>\n

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Wer beruflich langj\u00e4hrig und h\u00e4ufig mit Pestiziden in Kontakt gekommen ist, hat Studien zufolge unter anderem ein h\u00f6heres Risiko f\u00fcr Parkinson. Die mit Bewegungsst\u00f6rungen verbundene neurodegenerative Erkrankung ist daher in Deutschland als Berufskrankheit anerkannt – bei Floristen ebenso wie bei Landwirten, G\u00e4rtnern und Winzern.<\/p>\n

Wie sieht die Bilanz typischer Valentins-Blumen bei Energie und Klima aus?<\/p>\n

Rosen aus Afrika und Lateinamerika werden eingeflogen. Tulpen aus den Niederlanden werden in der Regel per Lkw transportiert – was etwas besser f\u00fcrs Klima ist. Andererseits wachsen Rosen in Kenia auf dem Feld oder in Gew\u00e4chsh\u00e4usern, die nicht unter hohem Energieaufwand beheizt und beleuchtet werden m\u00fcssen.<\/p>\n

F\u00fcr eine vollst\u00e4ndige \u00d6ko-Bilanz greift es ohnehin zu kurz, nur die Energie und den Transport zu betrachten, wie BUND-Expertin H\u00f6lzel zu bedenken gibt. Daf\u00fcr sei auch entscheidend, wie viel Wasser ben\u00f6tigt wird und wo es herkommt, ob es Auswirkungen auf den Grundwasserspiegel oder Konkurrenz um Wasser gibt. Auch die Mengen eingesetzter Minerald\u00fcnger und Pestizide spielten eine Rolle. "Sie werden energieintensiv aus fossilen Rohstoffen hergestellt, was sich massiv negativ auf die \u00d6ko-Bilanz auswirkt."<\/p>\n

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Meist werden dem BUND zufolge in Kenia mehr Pestizide eingesetzt als in den Niederlanden, was die CO2-Bilanz schlechter macht. Zudem sei die Verf\u00fcgbarkeit von Wasser in Kenia knapper, sodass der Anbau von Schnittblumen f\u00fcr den Export ein gro\u00dfes Problem f\u00fcr die regionale Lebensmittelproduktion bedeute. Dass Importware pauschal schlechter sei, k\u00f6nne man aber nicht sagen. "Bei Fair-Trade-Rosen werden zum Beispiel weniger Pestizide eingesetzt."<\/p>\n

Macht es einen Unterschied, ob ich Schnittblumen im Supermarkt oder im kleinen Blumenladen nebenan kaufe?<\/p>\n

Die haupts\u00e4chlichen Faktoren f\u00fcr die Umweltbilanz sind die Anbaubedingungen vor Ort und der Transport nach Deutschland, wie es vom BUND hei\u00dft. "Der Verkaufsort f\u00e4llt weniger ins Gewicht." Allerdings leiste man einen Beitrag zum Schutz von regionalen, vielf\u00e4ltigen Strukturen in St\u00e4dten und Gemeinden, wenn man die lokalen Blumenl\u00e4den unterst\u00fctze.<\/p>\n

Oft bez\u00f6gen lokale Blumenl\u00e4den im Sommer auch heimische Ware von regionalen G\u00e4rtnereien, erkl\u00e4rt H\u00f6lzel. "Diese Blumen haben dadurch eine bessere \u00d6ko-Bilanz." Gro\u00dfe Superm\u00e4rkte hingegen h\u00e4tten oft feste Lieferbeziehungen und erhielten auch im Sommer Importware mit langen Transportwegen.<\/p>\n

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Lieber Narzissen als Rosen verschenken?<\/p>\n

Schnittblumen von Fr\u00fchbl\u00fchern wie Tulpen, Narzissen oder Ranunkel kommen oft aus Europa und sind weniger mit Pestiziden belastet als Rosen im Winter, wie H\u00f6lzel erkl\u00e4rt. Prinzipiell seien auch Fr\u00fchbl\u00fcher-Topfblumen wie Primeln, Narzissen oder Hyazinthen als Alternative durchaus zu empfehlen. Allerdings gebe es einiges zu beachten: "Die Pflanze sollte ein Bio-Siegel oder Slow-Flower-Siegel tragen." Dann w\u00fcrden kein Minerald\u00fcnger und keine chemisch-synthetischen Pestizide eingesetzt. Zudem sollten die Fr\u00fchbl\u00fcher in torffreier Erde kultiviert worden sein und m\u00f6glichst in einem Keramiktopf oder zumindest wiederverwendetem Plastiktopf. "Und man sollte den Platz haben, sie dann auch im Garten oder auf dem Balkon einzupflanzen." <\/p>\n

Und wie sieht es bei Kaktus & Co. aus?<\/p>\n

Nicht viel besser als bei Schnittblumen – mal davon abgesehen, dass Gr\u00fcnpflanzen meist nicht nach wenigen Tagen im M\u00fcll landen, sondern den Beschenkten l\u00e4ngerfristig erfreuen. Denn Gr\u00fcnpflanzen kommen dem BUND zufolge das ganze Jahr \u00fcber haupts\u00e4chlich aus L\u00e4ndern des globalen S\u00fcdens, die sich klimatisch besonders f\u00fcr die Pflanzenzucht eignen, zum Beispiel aus Kenia, Tansania, \u00c4thiopien, \u00c4gypten, Kolumbien und Costa Rica.<\/p>\n

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"Zimmerpflanzen und Zierpflanzen f\u00fcrs Freiland werden in diesen L\u00e4ndern vermehrt und angezogen und kommen als Jungpflanzen per Schiff nach Europa", sagt H\u00f6lzel. In Holland oder Deutschland w\u00fcrden sie vereinzelt und umgetopft – und nach etwas weiterem Wachstum verkauft. "Der EU-Pflanzenpass weist als Herkunft dann NL (Niederlande) oder D (Deutschland) auf und nicht die tats\u00e4chlichen Ursprungsl\u00e4nder." Verbraucher h\u00e4tten damit keine Chance, die tats\u00e4chliche Herkunft dieser Pflanzen zu erkennen.<\/p>\n

Bei der Produktion solcher Zierpflanzen w\u00fcrden ebenfalls massiv Pestizide eingesetzt, auch hochgef\u00e4hrliche und in der EU verbotene. Der Transport erfolge meist per Schiff.<\/p>\n

Tests des BUND zeigten H\u00f6lzel zufolge, dass rund zwei Drittel der Zierpflanzen R\u00fcckst\u00e4nde von gesundheitsgef\u00e4hrdenden Pestiziden enthalten. \u00dcber die H\u00e4lfte der Proben sei mit bienengef\u00e4hrlichen Pestiziden belastet gewesen.<\/p>\n

Was bleibt dann, wenn es unbedingt eine Pflanze sein soll?<\/p>\n

Im Februar nicht allzu viel. Zweige von heimischen Str\u00e4uchern oder Obstb\u00e4umen zum Beispiel, die nach einigen Tagen im warmen Zimmer p\u00fcnktlich zum Valentinstag gr\u00fcnen und bl\u00fchen. Winterjasmin ist zwar nicht heimisch, bl\u00fcht aber von selbst schon im Januar und Februar. Auch wintergr\u00fcne Fr\u00fchbl\u00fcher wie Immergr\u00fcnes Felsenbl\u00fcmchen, Wild-Krokusse oder Schneegl\u00f6ckchen sind Experten zufolge eine M\u00f6glichkeit.<\/p>\n

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Oder man verschenkt Pflanzen, die erst sp\u00e4ter im Jahr im Balkonkasten oder im Garten zur Geltung kommen, dann aber langfristig: Wildstauden und -geh\u00f6lze, Gem\u00fcse, Obst sowie Arznei- und Gew\u00fcrzpflanzen stammen vielfach aus heimischen G\u00e4rtnereien.<\/p>\n

Quelle: ntv.de, Annett Stein, dpa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Panorama Rosen gehen immer. Zum Valentinstag sind Rosen der Renner, doch sie sind oft stark mit gef\u00e4hrlichen Pestiziden belastet. Das ist nicht nur ein Gesundheitsrisiko f\u00fcr Floristen, sondern auch f\u00fcr<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-29150","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nachrichten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29150"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29150\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29150"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29150"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetranslators.de\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}