Klimawandel und Zeitgeist: Französischer Käse läuft nicht mehr
June 18
19:17
2023
Brie, Roquefort und Comté sind französische Kulturgüter. Doch nun wirken mächtige Trends wie Dürre und Zeitgeist gegen den kulinarischen Stolz der Nation. Besonders schlecht geht es dem Camembert.

