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Lebensmittel aus dem Bioreaktor: Mit der Kraft der Pampe

February 20
20:17 2024

Start-ups wollen Burger, Fischstäbchen und Frischkäse ohne Tiere herstellen – mithilfe von Zellkulturen. Produkte aus dem Bioreaktor könnten die Lebensmittelbranche revolutionieren.

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